Râșniță ANFIM SCODY II On-Demand
Descriere:
Built for medium volume coffee shops, the SCODY-II ON DEMAND features professional grinding and precise dosing on demand. The SCODY-II with grinding discs made of hardened steel handles up to 2 – 3 kg per day easily. The multifunction control unit with display allows you to set the timer to the perfect setting for your aromatic espresso single and double shots. The START/STOP function will be activated automatically when inserting the portafilter underneath the spout.
The SCODY-II OD can be ordered including stepless grind adjustment, titanium coated grinding discs and a cooling fan upon request.
Grinding disc diameter: 75 Ø mm
Grinding disc material: Hardened steel
Voltage / Frequency / Phase*: 220-240/50/1
Watt: 450
RPM: 800 rpm
Grinding capacity: 2-3 kg/day
Grinding time for single espresso: 3,2 sec
Hopper capacity: 2,0 kg
Dimensions (w x h x d): 195 x 575 x 370 mm
Net weight: 14,1 kg
Shipping weight: 15,6 kg
Color option**: White/black, Black/black
EQUIPMENT FEATURES:
Hopper slide
Overload protection
Automatic START/STOP switch
Electronic shot counter
Multifunction control display & control unit
Electronic shot timer for single & double shot
SPECIAL FEATURES:
Titanium coated grinding discs
Ventilation – Cooling fan
Stepless grind adjustment
LISTINGS / CERTIFICATIONS:
CE
CB REPORT
KTC
ETL
*Other elec. specifications available on request
**Other colors on request
- Comenzile dumneavoastră sunt expediate eficient prin serviciul Sameday, asigurându-vă primirea în maxim două zile lucrătoare;
- Pentru clienții din Târgu Mureș, livrările se efectuează prin Greenbox Delivery;
- Ridicarea personală a coletelor este posibilă doar la 112 Coffeehouse, Târgu Mureș.
Cafea de specialitate de la ferme sustenabile
La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.
Prăjirea cafelei: la tambur
Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.
Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.
Iți mai recomandăm și
Vizualizate recent